Готовим дома. Каша «Дружба» с сыром. Ингредиенты: -рис — 3 ст. л. -пшено — 3 ст. л. -вода — 1 л -соль — 1 щепотка -сахар — 1 щепотка -сливочное масло — 20 г -молоко — 600 мл -сыр — 70 г Приготовление: 1. Рис промойте. 2. Пшено промойте. 3. Залейте крупы водой, подсолите и варите на небольшом огне до полного впитывания воды. 4. Затем откиньте крупу на сито и промойте холодной водой. Эту часть приготовления можно проделать с вечера и оставить крупы до утра, а утром просто довести до полной готовности. 5. Верните крупы в кастрюлю. Необязательно в эту же — можно в чистую, а можно в эту же, только предварительно ее нужно помыть. 6. Добавьте сахар. Регулируйте его количество по своему вкусу. Но имейте в виду, что каша эта не сладкая. 7. Залейте крупы молоком. 8. Доведите до кипения и варите до желаемой густоты каши. Добавьте сливочное масло. 9. Посыпьте тертым сыром (часть оставьте для украшения). 10. Перемешайте, разложите в тарелки, украсьте сыром и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Теги других блогов: рецепты каша домашняя кухня